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여름보다 조심해야 하는 겨울철 식중독은? 식중독이 가장 많은 계절은 여름보다 겨울? (Feat . 노로바이러스) 식중독이라고 들으면 더운 시기에 많이 발생한다 생각하지만 제일 많은 것은 실은 겨울입니다. 11월부터 3월에 걸쳐 식중독 발생이 집중된 것을 알 수 있습니다. 이전에는 추운 계절은 식중독이 발생하기 어렵다고 쉽게 생각했지만 추운 계절에 자주 발생하는 바이러스성 식중독의 존재가 있기 때문에 그렇습니다. 식중독의 대부분은 박테리아와 바이러스입니다. 식중독의 발생 건수는 세균성이 많지만 수는 바이러스가 더 많아지고 있습니다. 2012년의 식중독 통계 검사에서는 식중독의 환자 2만7000명 중, 7할이 바이러스, 2할이 세균입니다. 바이러스의 감염력은 상당히 강하기 때문에 환자 수는 바이러스가 박테리아를 크게 웃돌고 있습니다. 식중독의 원인..
건강이 무엇을 의미하는지 먼저 알아야 관리할 수 있습니다 건강이란? 신체적, 정신적, 사회적으로 모든 면에서 양호한 상태를 말합니다. 건강이란 무엇인가? 좀처럼 구체적인 말로 설명하기 어렵긴 합니다. WHO에서는 건강이란 단순히 질병이 없는 상태를 이야기하는 것이 아니라, 허약하지 않으며 신체적, 정신적, 사회적으로 완전히 양호한 상태를 가리킨다 정의하고 있습니다. 요점은 신체적인 것뿐만 아니라 정신적, 사회적으로 완전히 양호한 상태라고 하는 것입니다. 그러므로 건강을 증진하기 위한 접근법은 그 시대의 사회 환경이나 가치관, 개인의 생활 스타일 등에 의해서 각자마다 다르다고 할 수 있습니다. 예를 들면 건강을 쌓아간다는 개념으로 상상해 봅시다. 식사, 수면, 휴양, 스트레스 등 다양한 방법들이 차곡차곡 쌓이며 균형을 이뤄가는 것입니다. 이 중 어느 하나가 조금..
생리 전후 체중 변화 관리하기 생리 전후 체중 변화를 관리하기 위해서는 배란기와 생리 주기를 잘 이해하는 것이 중요합니다. 생리 전에 살이 찌는 이유 생리 전에는 호르몬에 의해 기분 변화가 심해집니다. 동시에 체중 변화도 일어나는데요. 다이어트를 위해 식생활을 관리하고 있다고 해도 이 시기가 되면 달콤한 것이 먹고 싶어지거나, 식욕이 멈추지 않는 등 많은 어려움이 생깁니다. 겨우 다이어트 효과를 보고 있는데 생리로 인해 지금까지 노력이 물거품이 된다고 생각하면 정신적으로도 의욕을 유지하기 어려울 겁니다. 보통 생리 전 체중 증가는 수분으로 인해 2kg 전후로 변화가 일어날 수 있습니다. 탄수화물과 좋아하는 디저트를 멀리해도 체중이 증가한다면 자기혐오나 의욕 상실에 빠질 수 있습니다. 그러나 이것은 생리 전 과식으로 인해 체지방이 늘어..
식욕 조절의 과학, 현실적인 식단 짜기 1편 식욕은 조절이 가능한 것인가? 다이어트를 하는 자신과 그 사람에게 조언 한 마디씩 건내는 사람들 모두 같은 말을 합니다. 노력과 의지만 있으면 얼마든지 조절할 수 있는 것처럼 식욕을 묘사합니다. 구체적인 방법 없이는 이 원초적인 욕구를 통제하는 것이 쉽지 않다는 것은 다들 다이어트 실패 후 알게되는 것 같습니다. 저는 욕구에 대해서는 그렇게 생각합니다. 물리적으로 가능한 행동도, 정신적으로 불가능에 가깝다면 그건 현실적인 방법이 아닙니다. 웨이트 훈련을 할 떄에도 어떤 무게를 들 수 있는 근력이 충분히 있다 하더라도 정신적인 면과 부상없이 꾸준하게 할 수 있는 운동 메뉴는 다른 이야기인 것처럼 말입니다. 체중 문제를 겪는 많은 사람들이 스스로 의지가 왜 이렇게 부족한지 의심하고 상처입히는 것은 처음 계획..
다이어트 중 건강 유지를 위한 비타민 정보 다이어트를 하기 위해선 가능한 고칼로리 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다. 동시에 건강을 유지하기 위해 최소한으로 섭취해야 하는 영양소도 존재합니다. 이 영양 섭취에 관한 가장 신뢰할 수 있는 기관에서 권장하는 영양 전략을 소개합니다. 이 포스팅에선 권장량과 상한 섭취량을 기준으로 설명합니다. 건강을 유지하기 위해서 이 정도 먹으면 충분하다고 하는 양과 과잉 섭취에 의해 건강을 오히려 해칠 수 있는 용량에 대한 이야기입니다. 실제로 어느 정도의 양을 섭취하고 있는지 모르는 채 보충제 등을 같이 섭취하는 분들도 많고 그런 분들은 식사와 보충제로 섭취한 영양의 합이 허용 상한을 넘는 경우도 있습니다. 그러지 않도록 주의가 필요합니다. 그 다음에는 여성과 남성의 연령 순서로 비타민 섭취 권장량을 설명합니다. 해..
골반 키우는, 넓혀주는 운동이 존재할까요? 1. 운동으로 뼈의 크기를 바꾸는 것은 불가능하다. 골반의 넓이는 유전자의 영향으로 정해진느 것입니다. 절대 운동으로 이 뼈의 크기를 바꿀 수 없습니다. 뼈는 25세까지 자라고 더이상 자라지 않습니다. 골반뼈도 당연히 마찬가지 입니다. 그러나 몸매를 가꾸는 사람들에게 골반이라고 하면 사실 정확히 뼈를 이야기 하는 것은 아닙니다. 그보다는 잘록한 허리와 엉덩이가 최대한 큰 곡선을 그리도록 하고싶은 겁니다. 오늘 포스팅의 결론을 정리하면 뼈를 넓히는 것은 불가능 하지만 골반 옆쪽에 붙어있는 중둔근을 단련하여 크기를 키우면 골반이 넓어보일 수 있다는 겁니다. 또 체중 감량으로 허리 사이즈가 줄어들면 상대적으로 골반이 넓어보이는 효과가 있습니다. 운동으로는 힙 어브덕션과 밴드를 사용해 스쿼트를 하면 도움이 됩니..
식사로 혈당 관리하는 방법 건강 진단이나 병원에서의 혈액 검사로 혈당치가 높게 나온적 있으신가요? 혈당 값은 혈액에 포함된 포도당의 농도를 나타냅니다. 일반적으로 신체에서는 이것이 항상 일정하게 조정됩니다. 그러나, 어떠한 원인에 의해 조절이 잘 되지 않아서 혈당이 높아집니다. 그 원인의 대부분은 평소의 생활 습관에 있다고 여겨집니다. 이 포스팅에서는 혈당치를 낮추는 3가지 방법에 대해 소개합니다. 1.식이 요법 다이어트는 고혈당, 당뇨병을 가진 사람들에게 기본적인 지침이며 가장 중요한 방법입니다. 식사 중에 탄수화물을 잘 제어하면 혈당치를 안정화하는 데 도움이됩니다. 필요한 에너지를 섭취하면서 혈당치를 정상적으로 유지하기 위한 포인트를 살펴보겠습니다. 1-1 탄수화물을 줄이자 밥이나 빵, 면류 등의 주식에 포함된 탄수화물은 식후..
키토제닉 방탄커피 다이어트 강렬한 이름의 방탄 커피를 아시나요? 실리콘 밸리에서 시작됬다고 알려진 레시피입니다. 버터 커피라고도 합니다. 다이어트 효과를 높인다고 화제가 되었습니다. 일본에서는 버터 커피를 판매하는 카페가 많습니다. 오늘은 이 방탄 커피에 대해 소개하겠습니다. 방탄 커피의 유래 이름도 멋진 방탄 커피의 유래는 미국 실리콘 밸리의 기업가 데이브 애스프레이가 고안한 레시피로 영어로는 bulletproof coffee라고 합니다. 역시나 직역하면 방탄 커피란 의미입니다. 결점이 없다, 비판의 여지가 없다는 의미로도 쓰입니다. 데이브 애스프레이가 쓴 책에서는 완전무결 최강의 커피를 의미한다고 합니다. 방탄 커피란 무엇인가 방탄 커피는 버터가 들은 커피라고 생각하면 됩니다. 다이어트에도 효과적이며 뇌의 활성화도 촉진한다고 ..

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