강렬한 이름의 방탄 커피를 아시나요? 실리콘 밸리에서 시작됬다고 알려진 레시피입니다. 버터 커피라고도 합니다. 다이어트 효과를 높인다고 화제가 되었습니다. 일본에서는 버터 커피를 판매하는 카페가 많습니다. 오늘은 이 방탄 커피에 대해 소개하겠습니다.
방탄 커피의 유래
이름도 멋진 방탄 커피의 유래는 미국 실리콘 밸리의 기업가 데이브 애스프레이가 고안한 레시피로 영어로는 bulletproof coffee라고 합니다. 역시나 직역하면 방탄 커피란 의미입니다. 결점이 없다, 비판의 여지가 없다는 의미로도 쓰입니다. 데이브 애스프레이가 쓴 책에서는 완전무결 최강의 커피를 의미한다고 합니다.
방탄 커피란 무엇인가
방탄 커피는 버터가 들은 커피라고 생각하면 됩니다. 다이어트에도 효과적이며 뇌의 활성화도 촉진한다고 합니다. 커피를 좋아하는 사람들 사이에서는 이미 주목받아왔습니다. 버터는 시판 버터가 아니라 코코넛우유와 목초지에서 자란 젖소의 우유로 만든 버터를 사용합니다. 이 버터는 포만감을 줍니다. 방탄 커피를 마시면 몸이 단번에 깨어나 아침에 마셨을 때 온종일 머리가 맑고 몸에 에너지가 넘친다고 합니다. 방탄 커피를 먹고 몸에 잘 맞는 사람들에 대한 이야기이니 각자는 테스트 후 판단하는 것이 좋겠습니다.
방탄 커피 만드는 법 (레시피)
방탄 커피를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 신선한 커피를 드립 하고 그중에 앞서도 소개한 특별한 버터를 넣고 저어 섞는 것이 전부입니다. 코코넛 오일도 함께 넣는 것이 좋습니다. 두 가지 재료 모두 1~2숟가락이면 충분합니다.
방탄 커피를 고안한 데이브 아스프레이는?
방탄 커피를 고안한 것은 커피 전문가도 요리사도 아닌 실리콘 밸리의 기업가였습니다. 그가 쓴 '실리콘 밸리식 자신을 바꾸는 최강의 식사, 보충제 같은 음식을 섭취함으로 어떻게 인간의 신체를 효율적으로 사용할 수 있을지 고찰 한 책이었습니다. 데이브 아스프레이는 스스로 진행한 자기 몸에 대한 실험으로, 이 방탄 커피를 마시고 운동도 보충제도 없이 45kg 체중 감량했다고 합니다. 덧붙여서 실리콘 밸리식 자신을 바꾸는 '최강의 식사' 책에서는 식사 계획이 짜여 있어 ”지방과 야채를 충분히 섭취하고, 단백질은 적당히 먹으며, 독성 물질과 전분 섭취를 소량으로 줄여, 칼로리의 50~70%를 건강한 지방으로부터 섭취하고, 20%를 단백질로부터, 20%를 채소에서 그리고 5%를 채소 혹은 전분에서 섭취하는 것이 바람직하다”라고 기록되어 있었습니다. 단지 방탄 커피를 마시면 좋다는 것은 아닌 것 같습니다만, 단지, 그 하나로서 주목받은 것은 틀림없습니다. 방탄 커피라는 미묘한 이름입니다만, 다른 의미로 완전무결 커피라고 하는 의미도 있습니다. 최고의 퍼포먼스, 최고의 다이어트를 실현하는 방탄 커피, 한 번 도전해보는 것은 어떨까요?
커피는 탄수화물 제한 다이어트 중에서도 마셔도 좋은가?
다이어트는 많은 사람에게 영원한 과제이며 어떻게든 체중감량을 달성하려는 다양한 시도가 이루어지고 있습니다. 그런 다이어트 방법의 하나로 탄수화물 제한 다이어트가 있습니다. 그 이름대로 탄수화물을 가능한 한 섭취하지 않도록 하는 것으로 다이어트를 할 수 있다고 하는 것입니다. 텔레비전 등의 미디어에서 거론되며 이전부터 꽤 유행하고 있습니다. 그런 탄수화물 제한 다이어트를 하는 도중에도 커피는 마셔도 좋은지 불안해지는 사람도 있을까 생각합니다. 결론으로부터 말하면 커피에는 탄수화물이 꽤 적기 때문에 탄수화물 제한 다이어트 중 커피는 마셔도 괜찮습니다.
탄수화물 제한 다이어트란 무엇인가?
탄수화물 제한 다이어트란 한마디로 말하면, 탄수화물을 너무 많이 섭취하지 않도록 하는 것으로 체중 감량하려고 하는 것입니다. 일반적으로 다이어트라고 하면 칼로리를 계산하고, 너무 많이 섭취하지 않도록 하는 것이 보통입니다. 탄수화물 제한 다이어트에서는 탄수화물의 과도한 섭취에 더욱 주의를 기울입니다. 실제로 탄수화물 제한 다이어트를 하는 것으로 체중 감량의 결과를 낸 사람도 있습니다. 탄수화물은 과도하게 섭취하면 남은 당분이 비만을 비롯해 건강에 좋지 않다는 것이 상식적으로 알려져 있습니다. 밥, 빵 과자 빵, 주스 등에 많이 포함되어 있으며, 반대로 고기와 생선에는 많이 포함되어 있지 않으므로 상대적으로 자유롭게 먹어도 되는 다이어트 방법입니다.